2022年 8月の記事一覧

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2022.08.1

https://www.youtube.com/watch?v=AzbMg0OU02sQ:切れ味ってなんですか？…

https://www.youtube.com/watch?v=KuOtzEod2iAQ：どの鋼材が一番切れる…

https://www.youtube.com/watch?v=LrfXdoXtC74Q:包丁専門店でも良い天…

https://www.youtube.com/watch?v=m4gHV_2qLBAQ:良い天然砥石はどれくらいある…

T3とは？超微細な炭化物を特徴とするステンレス鋼です。この鋼材は、月山義高刃物店を経営されている藤原将志さんが、4年もの長…

世界一マニアックな庖丁チャンネル今回は知人の方に企画していただき、藤原さんと新たにYoutubeチャンネルをやらせていただ…

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